Sedap Alami - Organic Farm n Resto.
located at
Jl. Bendungan Hilir Raya 41 Jakarta Pusat 10210
phone: 021-5702095, 57951767
Jl. Pulau Bira Raya A8/1 Taman Permata Buana
Kembangan Jakarta Barat 11610
Phone: 021-5806667, 5808966
Fax: 021-58358966
email: sedapalamiorganic@gmail.com
Submitted by Plux on Thursday, 6 November 20084 Comments
Berawal dari ajakan bos untuk makan siang ditempat ini, akhirnya aku kembali lagi. Kalau pertama ke sini beramai – ramai, kali ini aku datang sendiri. Menempati sebuah bangunan di pojok, sepintas rumah makan ini tak kelihatan aktivitasnya, tetapi begitu menaiki tangga menuju lantai dua, beberapa meja berjajar dan di sebelah kanan dan kiri nampaklah aktivitas masak memasak.
Nama restoran ini adalah Sedap Alami, berada di Jalan Bendungan Hilir Raya No. 41, hanya terpaut beberapa rumah dari Pizza Hut. Aku tertarik untuk kembali makan disini karena semua sayur mayurnya berasal dari kebun sendiri dengan embel – embel organik.
Dari hasil ngobrol dengan pramusaji di resto ini, minyak goreng yang di gunakan juga memakai minyak sayur / jagung. Wow, semua serba organik, kecuali beberapa item bahan yang non organic seperti telor dan tempe. Tetapi untuk di restoran yang sama di kawasan Taman Permata Buana, telornya pun juga dari ayam kampung. Dan dari keterangan yang aku dapat, untuk ikan air tawarnya juga dari kolam sendiri.
Siang itu aku pesan nasi hitam dengan telor, jamur dan kering tempe. Sayang sekali sawi asin yang aku suka tidak tersedia alias habis. Sawi asin nya enak dan tentu saja hasil olahan kebun organik. Ini adalah pertama kali aku makan nasi hitam, dan ternyata rasanya enakkkkkk sekali. Rasa jamurnya juga sedap.
Untuk gorengan aku memesan kulit pangsit yang biasanya disandingkan dengan mie sawi. Disini tersedia pilihan mie ada yang dari wortel dan juga tentu saja mie hijau yang berasal dari sawi. Untuk rasa? Hmmm bos suka sekali. Kembali ke pangsit, rasanya enak, renyah dan tidak berminyak.
Sementara untuk minuman, kolaborasi antara cincau hijau dan lidah buaya menyempurnakan makan siang organic kali ini. Kembali, ini adalah pertama kali aku menikmati lidah buaya dan rasanya enakkkkk sekali. Rasa dari cincau hijau nya juga segar.
Sayang sekali aku lupa menanyakan apakah nasi hitamnya berasal dari padi organik atau tidak, kalau ada yang berminat kesana mungkin boleh ditanyakan. Mudah – mudahan banyak yang mengikuti jejak rumah makan ini untuk menggunakan sayuran organik.
Seandainya di kebunnya yang menurut informasi berluas 5 hektar ini di buat rumah makan sambil berwisata disana… hmmmm bisa dijadikan referensi sebagai tempat wisata dan belajar berkebun organik.
Sampai jumpa di petualangan lidah berikutnya
Regards, Plux
Info lebih lanjut, apa sudah mencoba kue-kue tradisionalnya? wow enak dari bahan2 panenan kebun punya. ada pau labu parang yg isinya macam2 spt. sayur, kacang hijau, wijen hitam, ayam, biji teratai. kembang tahu special, apem ubi jalar, coipan, getuk lindri, singkong thai.
Kalau nasi favorit nasi bakar, tapi ada juga tahu kok, tekwan, nasi goreng sehat, mi wortel n sawi hijau.
Kalau minuman ada cincau hijau, cendol lidah buaya. wah sedap dan sehat.
Coba datang juga di taman permata buana, lebih nyaman.
hendra
makasih ibu yosefin dan pak hendra.telah memberi kesempatan kerja di sedap alami.saya juga minta maaf tentang accident motor.
ada contact number-nya ga? mau tanya apa bisa reserve buat pesta/meeting
Bu Shinta,
Alamat Sedap Alami di Benhil:
Jl. Bendungan Hilir Raya 41, Jakarta Pusat.
Tel. 021-5702095, 57951767
Contact person: Ahin, Minah
Alamat Sedap Alami Di Taman Permata Buana
Jl. Pulau Biara Raya A8 no. 1, Jakarta Barat.
Tel. 021-5806667, 5808966
Contact Person: Aziz, Ani
Terimakasih
Hendra